Chips de Nori Crocante
segunda-feira, 1 de novembro de 2010
Postado por eu mesminha... às 18:02INGREDIENTES
10 folhas de nori (alga marinha)
sal
MODO DE PREPARO
Pincele água por toda a folha de nori, salpique o sal em metade dela e dobre a folha. Por causa da água, ela vai grudar.
Corte em tiras de uns 2 cm e leve ao fogo alto para tostar. Ela vai enrugar, o que é normal, mas estará pronta quando você tentar dobrá-la e ela estilhaçar.
Está pronta para ser consumida como aperitivo. Se guardada em local seco e bem tampado, pode conservar sua crocância por até 2 dias.
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