INGREDIENTES
1 kg de coxão mole cortado em escalopes (bifes menores)
1 garrafa de cerveja preta ou 2 latinhas
1 pacote de creme de cebola
MODO DE PREPARO
Junte tudo na panela de pressão e deixe ferver por 20 minutos.
Se quiser, pode abrir a panela com 15 minutos e juntar 500g de batatas descascadas e cruas; deixe ferver mais 5 minutos.
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