Coleslaw (salada de repolho)

INGREDIENTES

1 repolho pequeno ralado finamente
1 cenoura ralada
1/2 cebola ralada
1/2 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda de dijon
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de suco de limão
sal, cheiro verde e pimenta a gosto


MODO DE PREPARO

Misture a maionese, a mostarda, o limão, o vinagre, o sal e a pimenta.
Acrescente o restante dos ingredientes e leve, pelo menos, 1 hora na geladeira.