INGREDIENTES
1 ovo
2 colheres (sopa) de cebola picada
1/2 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de queijo mussarela
2 colheres (sopa) de croutons
sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Doure a cebola e o alho na manteiga até começar a amolecer, e reserve.
Forre o fundo de um ramequim untado com os croutons, depois coloque a cebola e o lho, o queijo picado e, por fim, quebre o ovo por cima.
Leve ao forno pré-aquecido em fogo médio por 5 minutos, ou até o ponto do ovo desejado.
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