INGREDIENTES
2 filés de frango
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
4 colheres (sopa) de requeijão ou creme de leite
sal, pimenta, queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere a carne e reserve.
Coloque o papel alumínio (3 x o tamanho do frango), espalhe um fio de azeite, o molho de tomate e os filés de frango; por fim coloque o requeijão e o queijo ralado.
Feche o envelope e leve ao forno por 20 minutos.
Como variação, acrescente junto legumes fatiados, azeitonas, cogumelos, etc.
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