INGREDIENTES
1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
2 colheres (sopa) de grão de bico cozido
! colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de água
raspas de 1/2 limão
MODO DE PREPARO
Leve a água ao fogo alto.
Enquanto isso, coloque o cuscuz numa tigela e misture o sal, as raspas de limão e o grão de bico. Quando a água ferver, despeje sobre o cuscuz e regue com o azeite. Misture rapidamente e deixe hidratar por 5 minutos. Solte com um garfo e está pronto para servir.
0 comentários:
Postar um comentário