INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1/2 pimentão vermelho picado
1 cenoura picada
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
2 colheres (sopa) de salsinha picada
MODO DE PREPARO
Refogue a cebola na manteiga com um fio de azeite. Acrescente o restante e mexa por 15 minutos.
Reserva a salsinha para decorar no final.
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