1 abobrinha italiana cortada em lâminas
4 ovos
1/2 calabresa picadinha e fritas
5 tomates cerejas
sal e pimenta a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Fatie lâminas o mais fino possível. Unte uma forma de cupcake e coloque duas fatias no fundo e uma rodeando toda a lateral.
Numa tigela, bata os ovos em omelete, misture a calabresa e os temperos.
Despeje na forminha, cubra com outra lâmina de abobrinha e salpique queijo ralado para gratinar.
Leve ao forno por uns 30 minutos.
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