INGREDIENTES
24 ervilhas-tortas
1 xícara (chá) de ricota amassada
2 colheres (sopa) de gorgonzola
1 pitada de açúcar
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Retire os fios laterais da ervilha e leve para cozinhar com o sal e o açúcar; cozinhe rapidamente sem deixar as ervilhas muito amolecidas. Escorra e reserve.
Misture os queijos e num refratário, faça camadas de queijo e ervilha. e leve ao forno para aquecer.
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