Bolo Tres Leches

INGREDIENTES

Bolo

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá)de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de leite integral

Tres Leches

1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite fresco
200 ml de leite integral
fruta picada

MODO DE PREPARO

Bolo

Bata os ovos, o açúcar e a baunilha até ficar uma mistura fofinha. Acrescente o leite aos poucos, e o fermento para misturar. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 25 a 30 minutos.

Tres Leches

Misture os leites e, depois do bolo frio, regue com a mistura e decore com as frutas.